DAMY special toast, circa 3 kg

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DAMY special toast, circa 3 kg
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DAMY "Sole e Terra" – Formaggio Semiduro Professionale

L'alleato indispensabile per la ristorazione veloce. Il formaggio DAMY "Sole e Terra" è studiato specificamente per le esigenze di bar, pizzerie e tavole calde. Grazie alla sua pasta semidura e compatta, è il prodotto ideale per chi cerca un formaggio che fonde in modo omogeneo senza rilasciare eccessiva umidità, garantendo una texture filante e un gusto dolce che non sovrasta gli altri ingredienti.

Perché sceglierlo per il tuo business:

  • Fusione Perfetta: Ideale per toast e panini pressati; fonde rapidamente creando uno strato cremoso e invitante.

  • Ottima Resa su Pizza: Utilizzato tal quale o miscelato, offre un punto di fusione stabile che non brucia facilmente nei forni ad alta temperatura.

  • Facilità di Lavorazione: La struttura semidura permette di affettarlo o cubettarlo con estrema facilità, mantenendo la forma senza sfaldarsi.

  • Formato Convenienza: La confezione da 4 pezzi è ottimizzata per la gestione delle scorte e garantisce freschezza e igiene nel tempo.

📋 Scheda Tecnica Prodotto

CaratteristicaSpecifiche TecnicheDenominazioneDAMY Sole e Terra - Formaggio SemiduroDestinazione d'usoToast, Panini, Pizze, Farciture a caldoConfezionamentoMultipack da 4 pezzi (sottovuoto singolo)Peso MedioVariabile a seconda del lotto (specificare se ~1kg o ~2kg a pezzo)PastaSemicotta, compatta, di colore giallo paglierino chiaroGustoDolce, lattico, delicatoShelf-Life120 - 150 giorniTemperatura di ConservazioneTra +2°C e +6°C

Note per l'utilizzo:

  • Per Toast e Panini: Affettare a uno spessore di 2-3 mm per una fusione istantanea.

  • Per Pizza: Cubettare o grattugiare grossolanamente. La sua composizione evita la formazione di "pozze" d'olio in cottura, mantenendo la superficie della pizza asciutta e dorata.

💡 Suggerimento B2B:

Il DAMY Sole e Terra è il prodotto con il miglior rapporto qualità-prezzo per le preparazioni quotidiane. Inseriscilo nel tuo e-commerce come "Scelta Professionale per l'Horeca" per attirare chi cerca affidabilità costante su grandi volumi.